Aportaciones Historicas 2015
Milpa Consciente
Seguridad Alimentaria y Agricultura Sustentable Año 2015
Estado: Jalisco
Monto de la aportación: $33,000.00
Nombre del grupo: Cooperativa De Consumo Consciente Milpa
Nombre del proyecto: Milpa Consciente
La problemática identificada que buscan contrarrestar con este proyecto es disminuir el difícil acceso a variedades o especies de alimentos locales y agroecológicos así como contrarrestar el desconocimiento por parte de los consumidores de las diversas maneras de prepararlos y de conservarlos. Por ello se pretende realizar una retroalimentación entre productores y consumidores para compartir conocimientos de preparación, conservación y cualidades nutricionales.